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Table of Contents

Volume 38 - Number 4 (1985)

Nachweis von Gibberellin A3. - (Gibberellinsure) in Malz. Roben, R., Krger, E., und Rubach, K.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 38, Nr. 4, 1 60-163, 1985. view abstract

Untersuchungen ber neue Braugerstensorten der Ernte 1983. Narzi, L., Reichender, E., und Freudenstein, L.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 38, Nr. 4, 164-171, 1985. view abstract

Mlzungs- und Brauversuche mit Wintergerstensorten im Vergleich zur Sommergerste Aura der Ernte. Burbidge, M.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 38, Nr. 4, 172-174, 1985. view abstract

Zum Alterungsverhalten des Bieres. 4 Teil, Kombinierte Alterungsversuche durch Begasung mit Kohlendioxid, Stickstoff, Luft und Sauerstoff. Bohmann, J.-J.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 38, Nr. 4, 175-180, 1985. view abstract