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Table of Contents

Volume 42 - Number 7 (1989)

Untersuchung der Bierfiltration durch exakte quantitave Bestimmung von beta-Glucan. Narzi, L., Reicheneder, E., und Edny, M. J.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 42, Nr. 7, 277- 285, 1989. view abstract

Untersuchungen an neuen Braugersten der Ernte 1987. Narzi, L., Reicheneder, E., Schwill-Miedaner, A., Zinsberger P., und Freudenstein, L.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 42, Nr. 7, 286-296, 1989. view abstract

Eiwei-Schnellbestimmung mit dem Leco-Gert FP-228. Schmtz, W.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 42, Nr. 7, 297-299, 1989. view abstract