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Table of Contents

Volume 41 - Number 8 (1988)

Computergesttzte Sortenerkennung bei Hopfen. Freundorfer, J.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 41, Nr. 8, 312--316, 1988. view abstract

Methode zur Bestimmung der Adsorptionskraft von Polyvinylpolypyrrolidon (PVPP)!. - (Method for the Determination of Adsorptive Capacity of Polyvinylpolypyrrolidone (PVPP)). Van Strien, J.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 41, Nr. 8, 316-318, 1988. view abstract

Immunochemischer Nachweis von Rohfrucht in Bier. Teil 2, Einsatz spezifischer Antiseren beim Nachweis von Mais- und Reiszustzen. Offizorz, P., Krger, E., und Rubach, K.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 41, Nr. 8, 319-323, 1988. view abstract