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Table of Contents

Volume 38 - Number 8 (1985)

Routinemäßige Bestimmung von Hopfenöl in Hopfen und Hopfenprodukten sowie in Würze und Bier. Narziß, L., Miedaner, H., und Gresser, A.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 38, Nr. 8, 324-330, 1985. view abstract

Vorausbestimmung der kolloiden Bierhaltbarkeit. Erster Teil, Die verschiedenen Methoden und deren Nützlichkeit. Batchvarov, V., und Chapon, L.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 38, Nr. 8, 331-342, 1985. view abstract

Zur Feststellung des Stammwürzegehalts von obergärigen Weißbieren. Weyh, H.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 38, Nr. 8, 342, 1985. view abstract