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Table of Contents

Volume 37 - Number 1 (1984)

Homogenitt und Malzanalyse. Burbidge, M.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 37, Nr. 1, 4-9, 1984. view abstract

ber die Vernderung wertbestimmender Stoffgruppen bei der Herstellung von bayerischen Weizenbieren. Keininger, H., Narzi, L., Miedaner, H., und Hecht, St.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 37, Nr. 1, 9- 18, 55, 1984. view abstract

Behandlung von Brauereiabwasser. Teil IX, Einflu der CSB-Konzentration im Rohabwasser und der Schlammbelastung im Belftungstank auf die Gesamtbelastung. Sashara, T., Niwa, M., und Yagi, H.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 37, Nr. 1, 51-55, 1984. view abstract