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Table of Contents

Volume 38 - Number 10 (1985)

Eine preiswerte, selbstgefertigte Kontrolleinrichtung, um die Zelldichte in Fermentoren konstant zu halten. Demmer, W., und Hagen, W.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 38, Nr. 10, 403-405, 1985. view abstract

Hopfenlverbindungen und ihr Beitrag zum Hopfenaroma in Bier. Narzi, L., Miedaner, H., und Gresser, A.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 38, Nr. 10, 406-409, 1985. view abstract

Zur Mikroflora von trkischem Busa. - (Hirsebier). Yazicioglu, T., und Topal, S.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 38, Nr. 10, 410-416, 1985. view abstract