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Table of Contents

Volume 19 - Number 1 (1966)

ber eine neue Art der Wrzehopfung. Schild, E., Weyh, H.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 19, Nr. 1, 1-7, 1966. view abstract

Gerstensorten und Kultivierungsmanahmen und deren Einflu. Aufhammer, G., Weinfurtner, F., Wullinger, F., Piendl, A.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 19, Nr. 1, 7-12, 1966. view abstract

Untersuchungen ber Zusammensetzung und antigene Eigenschaften der Zellwand-Polysaccharide von Brauereihefen sowie immunologische Charakteristik, einiger Hefestmme. Brudzynski, A.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 19, Nr. 1, 13-17, 1966. view abstract