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Volume 41 - Number 9 (1988)

Zur Reproduzierbarkeit von Schaummessungen. Weyh, H.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 41, Nr. 9, 353-360, 1988. view abstract

Immunochemischer Nachweis von Rohfrucht in Bier. Teil 3, Anti-Hirse- und Anti-Weizen-Seren. Quantitative Aspekte der Rohfruchtanalytik. Offizorz, P., Larsen, S., Krger, E., und Rubach, K.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 41, Nr. 9, 360-65, 1988. view abstract