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Table of Contents

Volume 37 - Number 2 (1984)

Kreuzung von Brauereihefen durch Fusion von Protoplasten. Rcken, W.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 37, Nr. 2, 76-82, 1984. view abstract

HTST-Kochextrusion. Eine neue technologische Mglichkeit zur Bierbereitung?. Krger, E., Meuser, F., van Lengerich, B., und Groneick, E.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 37, Nr. 2, 82-88, 1984. view abstract

5. Internationales NIRA-Symposium in Paris. Linsenmann, O.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 37, Nr. 2, 89-71, 1984. view abstract

Wie Patentrechte wirtschaftlich ausgewertet werden knnen. Herold, G.. Monatsschrift fr Brauwissenschaft 37, Nr. 2, 91-92, 1984. view abstract