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Bier in Kunststoffflaschen – Highlights des EBC Symposiums vom November 2000
Wiggins, D.R.
In diesem Vortrag sollen Informationen vom EBC-Symposium PET-Verpackung, das in Oslo im November 2000 stattfand, zusammengefasst werden. Es wird eine ?bersicht ?ber die heutigen Barrieretechniken f?r Plastikflaschen vorgestellt, die garantieren sollen, dass unser Produkt Bier mit optimaler Frische und Lagerf?higkeit dem Kunden geliefert werden kann. Aspekte der Wiederverwertung von PET und die Entwicklung von wiederbef?llbaren Flaschensystemen werden diskutiert. Als Ausgleich zu den technischen Informationen werden auch Ergebnisse ?ber die Akzeptanz von Bier in Ku
Descriptors: PET; Kunststoffflaschen; Verpackungstechnik; Recycling
Monatsschrift für Brauwissenschaft 54, Nr. 3/4, 74, 2001
