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EBC-Symposium "Immobilized Yeast Applications in the Brewing Industry"
N. N.
30 - 31 October 1995 in Espoo, Finland
Descriptors: Hefe, Immobilisierung
Monatsschrift für Brauwissenschaft 49, Nr. 5/6, 182-185, 1996
EBC-Symposium "Immobilized Yeast Applications in the Brewing Industry"
N. N.
30 - 31 October 1995 in Espoo, Finland
Descriptors: Hefe, Immobilisierung
Monatsschrift für Brauwissenschaft 49, Nr. 5/6, 182-185, 1996