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Bestimmung von Wiederholbarkeit und Reproduzierbarkeit der von der EBC akzeptierten Methoden. III. Gersten-Analysen
Benard, M.
Die in der Analytica EBC IV ver?ffentlichten Analysenmethoden f?r Gerste wurden durch das Analysenkomitee der European Brewery Convention und andere mit der Gerstenanalyse besch?ftigte europ?ische Labors in einer Ringuntersuchung getestet. Die Werte f?r Wiederholbarkeit (r95) und Reproduzierbarkeit (R95) werden vorgestellt. Antworten auf einen Fragebogen, der an alle beteiligten Labors verschickt wurde, werden diskutiert.
Descriptors: Analysenmethoden (allgemein)
Monatsschrift für Brauwissenschaft 49, Nr. 3/4, 118 - 121, 1996
