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Dekanatsbericht 1988/89 der Fakultt fr Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft der TU Mnchen-Weihenstephan, Verffentlichungen und Vortrge
Krger, R.

Der Dekanatsbericht 1988/89 (1. 10. 1988 bis 30. 9. 1989) der Fakult?t f?r Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft (Dekan: Prof. Dr. Rudolf Kr?ger, Prodekan: Prof. Dr. rer. nat Henning Klostermeyer) wurde in seinem ersten Teil in der "Brauwelt" (Nr. 20, 1990, S. 778) ver?ffentlicht. Er befa?te sich u. a. zun?chst mit dem Bericht des Dekans ?ber die aktuelle Studiensituation an der Fakult?t, ihre enge Kooperation mit dem Frauenhofer- Institut f?r Lebensmitteltechnologie, dem neuen Lebensmitteltechnikum sowie dem Wunsch der Fakult?t nach einem neuen Lehrstuhl f?r angewandte Mikrobiologie, ferner mit personellen Ver?nderungen, Tagungen und Seminaren, dem Lehrbetrieb in Weihenstephan, Promotionen und Exkursionen. Die Gesamtzahl der Studierenden belief sich im Wintersemester 1988/89 auf 1026 und im Sommersemester 1989 auf 908. Nachfolgend wird ?ber die im Studienjahr 1988/89 an den verschiedenen Lehrst?hlen get?tigten Ver?ffentlichungen und Vortr?ge berichtet.

Descriptors: Dekanatsbericht 1988/89

Monatsschrift fr Brauwissenschaft 43, Nr. 5, 184-194, 1990