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Der Einflu der Bodengeometrie auf die Whirlpoolstrmung und die bertragbarkeit der Ergebnisse
Drholt, A., und Denk, V.

Der Einflu der Bodengeometrie auf die Strmungsvorgnge, insbesondere im fr die Trubablagerung wichtigen bodennahen Bereich, konnte mit Hilfe eines Laser-Doppler-Anemometers geklrt werden. Als Beispiel fr die Vielzahl der mglichen Bauformen des Behlterbodens wurde ein konischer Boden und eine Trubtasse verglichen mit dem planen Boden. Die signifikanten Unterschiede in der Strmung konnten nicht nur metechnisch, sondern auch mit Hilfe von Modelltrub sichbar gemacht werden. Die Frage der bertragbarkeit der Meergebnisse auf die Groausfhrung wurde durch die Definition einer mageblichen Kennzahl und entsprechende Messungen so weit geklrt, da die Anwendung der bisherigen Ergebnisse auf industrielle Whirlpooltanks mglich ist.

Descriptors: Wrzeklrverfahren

Monatsschrift fr Brauwissenschaft 40, Nr. 10, 400-409, 1987