Versuche über die Wirkungsweise einer Antischaummittel-Zugabe bei der Hauptgärung. Narziß, L., und Reicheneder, E.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 36, Nr. 10, 388-391, 1983. view abstract

Über den Nachweis von bierschädlichen Milchsäurebakterien. Wackerbauer, K., und Rinck, M.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 36, Nr. 10, 392-395, 1983. view abstract